samedi 28 avril 2012

Je suis là, à Los Angeles, la la la la lère...

lettres enseigne lumineuse



Non, en fait, je suis seulement chez moi, mais ce LA là me fais voyager dans ma tête.

Après avoir dégoté ces anciennes lettres lumineuses dans je ne sais quel désordre familial, je me suis improvisée électricienne pour leur redonner vie (avec je dois l'avouer l'aide de Nicolas, mon mari).

vous me direz peut être que "la" ne veux rien dire, mais si mais si détrompez-vous; c'est le début de la la la la lère, l'une des chansons françaises les plus populaires (cette explication me va bien, je passe ma vie à fredonner).

Deuxième possibilité pour ce "LA" là : dans notre maison, c'est dans la cuisine que tout ce passe, c'est donc "là" et nul part ailleurs qu'il faut être (il est vrai qu'il manque l'accent grave, mais ... et zut, c'est comme ça).

Pour ce qui est de la troisième explication, on peut y voir Le L.A de Los Angeles, c'est la préférée de mes filles. Un peu d'évasion ça ne fait jamais de mal.





lundi 23 avril 2012

et zut.. c'est pour toi

et zut...c'est pour toi


vendredi 20 avril 2012

la boqueria de Barcelona

Boqueria de Barcelona
pitaya ou fruit du dragon
Bombons Boqueria Barcelona


ratatouille barcelonaise


fruits colorés Boqueria Barcelona
la Boqueria, un marché haut en couleurs en plein coeur de Barcelone sur la Rambla (rue ultra touristique). Vous y trouverez tout ce qui réveille les papilles, jambons, poissons, fromages, fruits et légumes et bien sûre; une immense variété de jus de fruits hauts en couleurs et saveurs. On a envie de tous les tester, je n'ai pas pu résister ...

maraîchère marché de Barcelone

étals de fruits Boqueria de Barcelona


lundi 16 avril 2012

Cabillaud pané à la violette

cabillaud pané à la violette

bouquet de violette
recette poisson pané à la violette

Cabillaud pané à la violette
Recette maison de saison, vite faites, bien faites 
                                                                                                                                  INGRÉDIENTS        

                                                                                                                                  600 grs de filet de cabillaud frais ou congelé
                                                                                                                                  3 d'échalotes
                                                                                                                                  une botte de persil
                                                                                                                                  15 biscottes
                                                                                                                                  3 oeufs
                                                                                                                                  huile
                                                                                                                                  sel, poivre


 - Hacher dans le mixer les biscottes, le persil, les échalotes, puis verser dans un plat suffisamment large pour y rouler votre poisson.

- Couper votre poisson, en tranche selon la taille souhaitée.

- Dans un bol, battre légèrement les oeufs.

- Tremper votre morceau de poisson dans les oeufs, et les rouler dans votre panure, puis les réserver dans un plat. Faire ainsi pour chaques morceau.

- Les faire cuire à la poêle dans de l'huile, les retourner au bout de 3 minutes, laisser les également 3 minutes sur l'autre face.

- Servir chaud décorer de ciboulette et de violettes fraîchement cueillies.

Vous pouvez également rajouter de la violette dans la préparation en ajoutant des fleurs hachées dans la panure.

muscaris violettes et citron

mercredi 11 avril 2012

et zut...comme un poisson dans l'eau

et zut... comme un poisson dans l'eau



samedi 7 avril 2012

viva Barcelona


fondation tapies la Pedrera luminions cathedrale
cathedrale de Barcelone hommage christophe colombchemin des douaniers barcelone shopping
parc guell

Barcelona nous voilà ! 

Le week end dernier, nous sommes partis à Barcelone, nous avions seulement trois jours et tant de choses à voir. Le temps était magnifique, nous avons profité du soleil et donc beaucoup marché. Notre hotel le "Granvia Barcelona hotel" etait très bien situé à quelques pas du "Passeig de Gracia" où se situe la "Manzana de la discordia" (le pâté de maison qui réunit trois maîtres architectes du modernisme espagnol). Nous avons bien évidemment visité tous les classiques : la Sagrada Familia, la Rambla, le Parc Montjuic et ses fabuleux jardins, le génie Gaudi à la Casa Batilo, à la Pedrera, au Parc Guell, le mercat de la Boqueria (un marché haut en couleur et saveur), le quartier "el Ravel" plein de charme, le "Barri Gotic" et sa cathédrale, ses plages etc...

Si  près de nous est déjà si dépaysante, Barcelone surprend par ses contrastes, coté mer ; l'horizon à perte de vue, immenses plages de sable fin, de l'autre; abondance de couleur de bruit, de vie, oui beaucoup de vie pour ce week end des rameaux (dans une espagne catholique).

vintage Barcelona
el Raval Parc Guell

la sagrada familia la Casa Batilo la casa Amatller

mozaique Gaudi
el Raval la Sagrada Familia

musée d'art contemporain Barcelone

parc Guell plage San Sebastian Barcelone

centre commercial corte ingles Barcelone
quartier Gracia Barri Gotic Barcelone


Barcelona


jardin botanique de Montjuic Barcelone


mardi 3 avril 2012

et zut...ramènes pas ta fraise

ramènes pas ta fraise

dimanche 1 avril 2012

magnolias

magnolia en fleur


magnolia en fleur place des cordeliers annonay
magnolia en fleur place des cordeliers annonay
magnolia en fleur école primaire cordeliers annonay
magnolia dans le ciel
magnolia en fleur école des cordeliers annonay







jeudi 29 mars 2012

Ce que mars nous donne à voir...

branches dans la neige amandiers en fleur
 amandiers en fleur branches dans la neige


contrastes de mars




lundi 26 mars 2012

pois chiches & compagnie (curry, cumin, coriandre)

recette pois chiche curry cumin coriandre
pois chiches curry cumin coriandre
Pois chiches & compagnie (curry, cumin, coriandre)
Recette maison de saison, vite faites, bien faites 
                                                                                                                                  INGREDIENTS        

                                                                                                                                  250 grs de pois chiches
                                                                                                                                  1 oignon
                                                                                                                                  persil
                                                                                                                                  vinaigre
                                                                                                                                  coriandre fraîche
                                                                                                                                  huile d'olive
                                                                                                                                  cumin
                                                                                                                                  curry
                                                                                                                                  sel, poivre


 - La veille faire tremper les pois chiches dans une grande quantité d'eau plus une cuillère d'huile d'olive.

- Le lendemain, les rincer et les mettre à cuire dans l’eau froide (3 litres environ), laisser cuire une heure, puis les égoutter.

- Dans un saladier, verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, une càs de vinaigre, ajouter la coriandre, l'oignon et le persil finement hachés

- Faire le mélange pois chiches préparation en y ajoutant le curry et le cumin à votre convenance. Saler , poivrer.

- Servir frais


Cette recette m'a été transmise par Muriel Chevalier  propriétaire du château d'uzer (gîte exceptionnel dans le sud de l'Ardèche). Je vous en parlerai prochainement, en attendant Bon Appétit.




samedi 24 mars 2012

et zut ... t'es mise à nu

t'es mise à nu



mercredi 21 mars 2012

chocard et non choucas


chocard et non choucas

ciel turquoise oiseaux noirs


Une petite virée dans le Vercors, j'adore. Nous avons eu la visite des chocards que j'avoue avoir confondu avec des choucas.
Pour info, le choucas a le bec noir et les pattes noires, le chocard a le bec jaune et les pattes rouges (impossible donc de se tromper).

jeu enfant neige

arbre mortpaysage neige vercors